Mussomeli abbraccia il progetto Tenuta Rooster. Prodotti tipici e tanta genuinità
Una nuova realtà a conduzione familiare il cui motto è "L'innovazione nel rispetto delle tradizioni".
La nostra è una storia semplice, fatta di terra, di fatica e di amore.
Siamo nati a Mussomeli, nel cuore della Sicilia, e portiamo avanti una tradizione di famiglia che affonda le radici nel passato ma guarda con fiducia al futuro.
Tutto è cominciato nel 1950, quando i nostri nonni, Salvatore Piazza e Concetta Mistretta, con il coraggio di chi sogna in grande, acquistarono un piccolo podere nella zona di Polizzello. Con pochi mezzi, ma tanta determinazione, avviarono un’attività di pastorizia.
Erano anni duri, ma pieni di speranza. Anni in cui si lavorava dall’alba al tramonto, con il profumo del fieno e il suono delle campane delle pecore a scandire le giornate.
Qualche anno dopo, aiutati dai figli Biagio, Totuccio e Alessandro, ai quali era stata trasmessa la passione per la terra, svilupparono l’azienda grazie all’introduzione della lavorazione meccanica agraria. Con loro arrivarono le prime innovazioni: i trattori, le mietitrebbie, la voglia di crescere.
Così, passo dopo passo, l’azienda è diventata una delle più moderne della Sicilia.
Nel 1992 è nata anche la Cooperativa San Giuseppe 92, tra le prime cooperative agromeccaniche della regione.
Oggi, l’azienda agricola continua a lavorare nel rispetto delle antiche tradizioni di famiglia, ma con uno sguardo sempre attento all’innovazione.
Ed è qui che entriamo in gioco noi nipoti, Laura e Maria Cettina Piazza: con orgoglio, con rispetto e con tanta voglia di dare nuova vita a tutto ciò che ci è stato trasmesso, abbiamo portato il nostro contributo fatto di freschezza, visione e nuove competenze.
È così che nasce Tenuta Rooster, una nuova realtà a conduzione familiare il cui motto è:
“L’innovazione nel rispetto delle tradizioni.”
La nostra missione è produrre cose buone, vere, che parlano della nostra terra e delle nostre nonne.
Conserviamo le antiche ricette di nonna Concetta come piccoli tesori: sapori semplici, genuini, che sanno di casa.
Abbiamo creduto profondamente in questo progetto e per realizzarlo abbiamo partecipato al bando “PSR Sicilia 2014–2022 – Misura 19”, promosso dal GAL Terre del Nisseno. Dopo un’attenta selezione, il nostro progetto è stato premiato: un’emozione grande, che ci ha dato ancora più forza per andare avanti.
Il nostro sogno è far conoscere questi prodotti in tutto il mondo, ma senza dimenticare mai da dove veniamo.
Perché ogni vasetto, ogni bottiglia, ogni profumo racchiude una storia. La nostra.
Tenuta Rooster non è solo un’azienda agricola.
È la storia di una famiglia, di una terra, e di un amore che dura da generazioni.
© Riproduzione riservata
Siamo nati a Mussomeli, nel cuore della Sicilia, e portiamo avanti una tradizione di famiglia che affonda le radici nel passato ma guarda con fiducia al futuro.
Tutto è cominciato nel 1950, quando i nostri nonni, Salvatore Piazza e Concetta Mistretta, con il coraggio di chi sogna in grande, acquistarono un piccolo podere nella zona di Polizzello. Con pochi mezzi, ma tanta determinazione, avviarono un’attività di pastorizia.
Erano anni duri, ma pieni di speranza. Anni in cui si lavorava dall’alba al tramonto, con il profumo del fieno e il suono delle campane delle pecore a scandire le giornate.
Qualche anno dopo, aiutati dai figli Biagio, Totuccio e Alessandro, ai quali era stata trasmessa la passione per la terra, svilupparono l’azienda grazie all’introduzione della lavorazione meccanica agraria. Con loro arrivarono le prime innovazioni: i trattori, le mietitrebbie, la voglia di crescere.
Così, passo dopo passo, l’azienda è diventata una delle più moderne della Sicilia.
Nel 1992 è nata anche la Cooperativa San Giuseppe 92, tra le prime cooperative agromeccaniche della regione.
Oggi, l’azienda agricola continua a lavorare nel rispetto delle antiche tradizioni di famiglia, ma con uno sguardo sempre attento all’innovazione.
Ed è qui che entriamo in gioco noi nipoti, Laura e Maria Cettina Piazza: con orgoglio, con rispetto e con tanta voglia di dare nuova vita a tutto ciò che ci è stato trasmesso, abbiamo portato il nostro contributo fatto di freschezza, visione e nuove competenze.
È così che nasce Tenuta Rooster, una nuova realtà a conduzione familiare il cui motto è:
“L’innovazione nel rispetto delle tradizioni.”
La nostra missione è produrre cose buone, vere, che parlano della nostra terra e delle nostre nonne.
Conserviamo le antiche ricette di nonna Concetta come piccoli tesori: sapori semplici, genuini, che sanno di casa.
Abbiamo creduto profondamente in questo progetto e per realizzarlo abbiamo partecipato al bando “PSR Sicilia 2014–2022 – Misura 19”, promosso dal GAL Terre del Nisseno. Dopo un’attenta selezione, il nostro progetto è stato premiato: un’emozione grande, che ci ha dato ancora più forza per andare avanti.
Il nostro sogno è far conoscere questi prodotti in tutto il mondo, ma senza dimenticare mai da dove veniamo.
Perché ogni vasetto, ogni bottiglia, ogni profumo racchiude una storia. La nostra.
Tenuta Rooster non è solo un’azienda agricola.
È la storia di una famiglia, di una terra, e di un amore che dura da generazioni.
