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Recipes Salad with chickpeas, arugula, dried tomatoes and pecorino cheese

Salad with chickpeas, arugula, dried tomatoes and pecorino cheese

Chef Daniela Bertolone of the "Ristorante Al Castello" in Mussomeli presents her elegant version of a Sicilian chickpea salad.

Chef Daniela Bertolone | Al Castello, Mussomeli

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PSR Sicilia 2014-2022 Misura 19 - sottomisura 19.2 operazione 6.4c - Investimenti per la creazione e lo sviluppo di attivita extra agricole, sostegno per la creazione o sviluppo di imprese extra agricole nei settori commercio, artigianale, turistico, dei servizi e dell'innovazione tecnologica - Ambito Tematico 1 - Azione PAL 1.2.3 - Codice Bando 45223 nell'ambito dell'attuazione del GAL TERRE DEL NISSENO. Bando pubblicato in data 29/04/2020 domanda di sostegno n.04250318880 - Codice CUP H89J20002700007. Fattura pagata con il concorso delle risorse FEARS - PSR SICILIA 2014-2020.

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